【C’festa シェフェスタ】C'festa（シェフェスタ）2016
一流シェフが奈良県食材を料理する「奈良フードフェスティバル 2016 C'festa（シェフェスタ）」
奈良の食の魅力をよりカジュアルに楽しめるイベント「C'festa（シェフェスタ）2017」
シェフェスタとは
奈良の食材×シェフ
イメージ：奈良の食材×シェフ
奈良食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」につながるグルメイベント「シェフェスタ」。
緑豊かな公園内で、日替わりシェフのイベント限定料理（シェフズキッチン）や、カフェメニュー･手作りのお弁当が並ぶ青空キッチン、青空ピッツァの他、奈良食材を使用したパンやお菓子、シェフや生産者の屋台料理など、秋空のもとオープンテーブルで楽しめる、奈良最大のグルメイベントです。（2016年度の来場者数約25.5万人）
イベントの会場は、国宝や世界遺産を数多く抱える「奈良公園」。
馬見古墳群内に位置する「馬見丘陵公園」。
そして、古代文化の香り豊かな「明日香村国営飛鳥歴史公園」。
いずれも、自然が残る美しい景観と風情・雰囲気。
そんな場所で多くの皆様方に美味しい「奈良の食」を楽しんで頂き、奈良の食の応援団の輪を拡げ発信することを目的としたイベント、それが「シェフェスタ」です。
有名シェフによるランチやディナーを楽しんでいただく、シェフェスタのメインコンテンツです。奈良はもちろん、東京のスターシェフや、関西や九州の実力派シェフなど、普段訪れにくいレストランシェフが出演するのも魅力。シェフによるスペシャルなメニューをカジュアルに食べられるのは、シェフェスタだけ！美食と共に、奈良を感じてください。
青空の下、石窯で焼き上げる熱々ピッツァが登場。県内外の人気ピッツェリアが出演。行列必死の人気コーナー。本格的な薪窯で焼く、あつあつのナポリピッツァは病みつきになること間違いなしっ♪
奈良県内を中心にシェフ達がカジュアルかつ自慢の料理を販売！レストランや奈良県の生産者が屋台形式で出店します！お店の方々と話しながら、お気に入りの料理を探してね。料理はすべて500円前後とリーズナブル。ワイワイとみんなで楽しんで。
生産者との会話も楽しいマルシェを開催！野菜やパン、クラフトなど、奈良で話題のお店が20店舗ほど集結。
レストランの料理を屋台で！シェフが作る料理をフードコート感覚で楽しんでいただきます。和洋中のレストランが、バリエーション豊かな料理をご用意。フレンチの前菜とワインを楽しんでから、イタリアンのパスタでしめる。なんて贅沢な楽しみ方もできますよ！
奈良こだわりフルーツやミルク、ハチミツなど、厳選食材を使用した珠玉のスイーツが勢揃い。お土産にも最適です。
ピッツァのばし体験や大和茶のおいしい淹れ方など、食育の一貫として親子で体験できる｢食｣のワークショップを開催。実際に触れて、楽しく学ぼう♪
奈良フードフェスティバル実行委員会メンバー
